Cave à boire et à manger sous superbes voûtes en pierres apparentes!

Situé dans les anciennes écuries du XIX ème siècle appartenant au  Grand Hôtel, le restaurant bar de nuit Les Voutes d'Aix-les-Bains vous propose un univers historique et contemporain pour partager de bons moments en nocturne autour d'un verre, d'un apéritif dînatoire ou d'un dîner entre amis.

Comment-est-ce?

Une atmosphère chargée d'histoire pour un bon agencement permettant les repas en tête-à-tête comme les repas de groupe d'une trentaine de personnes.

Qu'est-ce qu'on boit?

A tester absolument:

La Voutine, apéritif maison.

Et sinon:

Apéritifs classiques, bulles, whiskies, cocktails avec ou sans alcool, bières pression et à la bouteille, rhums, digestifs, eaux, softs.

Qu'est-ce qu'on mange?

A partager à l'apéro:

Planches de charcuterie fine, escargots, Délice de canard aux oignons confits.

Au dîner, une cuisine maison variée faite de grillades, plats cuisinés, spécialités savoyardes:

Entrées:

Terrine maison du chef, Dégustation de jambons italiens, Foie gras de canard maison, Saumon fumé maison...

Plats:

Tartares et carpaccios, Burgers, Fondues, Boite chaude, Escalope de volaille à la beaufortine, Grillades, Andouillette AAAAA, Entrecôte, Epaule d'agneau confite, jarret de porc braisé, Fish and Chips...

Pizzas à déguster sur place ou à emporter:

18 recettes différentes en base tomate ou crème.

Sans oublier les fromages et gourmandises:

Fromages affinés de nos montagnes, Île flottante aux pralines, Crème brûlée à la vanille Bourbon maison, Soufflé glacé à la chartreuse, Tiramisu au café, vacherin revisité, Baba bouchon au rhum, Profiteroles maison, café ou thé ou mini-irish gourmand...

Pour partager de belles soirées gourmandes au cœur de ville: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.