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ERROAK

40, quai des Corsaires 64100 BAYONNE
Pour l'Apéro - En Soirée
L M M J V S D
05.59.44.02.20

Genre(s)

Bar/CaféLounge
Bar à vinBar à cocktails
TapasPlanches
DjRetransmission TV

Horaires

Du mardi au samedi : 12h à 15h et 19h à 0h.

Tapas maison
Cocktails maison
Cidre artisanal
Produits locaux
Bellotta
Vins de propriétés
Vins français
Vins espagnols
Frites maison

Description

Spécialités de Cocktails signatures et délicieux tapas!

Le patron est revenu au pays, il a appelé son restaurant bar à tapas et cocktails Erroak de bayonne, qui signifie "les racines" en basque, et il vous propose ses spécialités de belle qualité, à savourer midi et soir dans une très belle décoration...

Qu'est-ce qu'on mange?


Belle qualité de tapas, planches apéro à partager, et plats maison, dont voici quelques exemples, juste pour vous donner une idée et vous mettre l'eau à la bouche:

Tapas et raciones:


Frites maison, Risotto crémeux aux champignons, Chipirons au jambon de truie, Pluma de cochon déglacée soja, Couteaux en persillade, Planche de fromage de brebis, Planche de jambon de truie, Planche de jambon Bellota...

Plats de viandes et poisson:

Noix d'entrecôte d'Argentine, frites maison, Retour de pêche et risotto crémeux aux champignons, Burger Erroak, frites maison, Côte de boeuf pour 2 et frites maison...

Sans oublier les desserts:


Trilogie de chocolat en crème, boule de glace et mousse, Pain de campagne perdu ananas caramélisé, coriandre, boule macadamia, Planche gourmandises, café ou Thé gourmand, dame blanche et Coupe Colonel...

Qu'est-ce qu'on boit?

Une carte des boissons variée et bien achalandée:

A tester absolument:


Cocktails originaux que vous ne trouverez nulle part ailleurs, élaborés avec certains sirops faits maison:

Bombom tequila Herradura, sirop de vanille, jus d'ananas, gingembre, bitter suze aromatic, Ferroni Old fashion rhum ferroni ambré, sucre de canne, sirop de falernum maison, bitter Angustura, orange, Red Snow tequila Jose Cuervo resposado, passoa, crème coco, jus d'ananas, grenadine, Pacto Especial rhum pacto navio, miqueur de marasquin, jus de pamplemousse, jus de citron vert, Ti Bask izarra vert, citron vert, sucre de canne, bitter Angustura, Izarra Mule izarra vert, citron vert pressé, sirop de cardamome maison, ginger beer...
 
Cidre:

Artisanal du Pays Basque.

Vins rouges locaux, régionaux, du Sud Ouest, ainsi que de différentes régions viticoles de France et d'Espagne:

Basté Bigorre, Esprit de Basté Madiran, Missiva Ribiera del duero, Bourgogne Pommard, Côte du Rhône Saint-Joseph...

Pour partager d'excellents moments sur le quai des Corsaires: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!


Caro Witt, pour Apéro Resto Disco et Check.fm.

Commodites

Après 23hGroupe
Langue : AnglaisLangue : Espagnol
TerrasseVue exceptionnelle

Liens

 

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