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LE SIMAN
(aucune note)
7, quai des Queyries 33100 BORDEAUX
En Journée - Pour l'Apéro - En Soirée
L M M J V S D
05.56.67.49.90

Genre(s)

Bar/CaféSalon de thé
Ambiance musicaleLounge
Bar à vinBar à cocktails
Bar dansantTapas
PlanchesDj
Concert

Horaires

7 jours/7 :
Du lundi au jeudi : 9h à 2h
Le vendredi: 9h à 4h
Le samedi:10h à 4h
Le dimanche: 10h à 2h.
Aucune note
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Tarifs

Description

Lieu atypique à la décoration artistique recherchée en bord de Garonne, avec terrasse à la vue panoramique sensationnelle, restaurant haut de gamme pour dîner attrayant, bar brasserie hispano-cubaine pour prendre un verre, un déjeuner, un apéro dînatoire et faire la fiesta en soirée!

Niché sur la rive droite, à 5 minutes à pied de la place de Stalingrad, le restaurant bar brasserie Le Siman de Bordeaux est une adresse hors du commun.

Comment-est-ce?

Un décor intérieur sensuel et subtil à l'âme contemporaine et cosy.

Une belle terrasse pour admirer les bords de la Garonne et les monuments historiques de la ville.

Une ambiance musicale dansante pour envoûter vos folles nuits bordelaises.

Une salle dédiée aux enfants avec jeux et nounou à disposition comprise dans la formule du brunch du dimanche.

Qu'est-ce qu'on mange?

Une délicieuse cuisine maison raffinée et variée, de traditions culinaires du terroir aquitain  et espagnole avec quelques touches japonaises, élaborée à partir de produits choisis pour leur fraîcheur et leur sapidité, pour vos apéritifs dînatoires, déjeuners et dîners.

Quelques exemples pêle-mêle, juste pour vous mettre l'eau à la bouche:

Huîtres Parc de l' Impératrice spéciales n° 3 et leurs véritables crépinettes, citron, vinaigre aux échalotes, Burger façon Siman avec pain à l' encre, steak de viande Angus, foie gras, croquant d'herbes, Médaillon de veau, sauce aux morilles, pressé de pommes de terre, Sashimi de thon juste snaké aux graines de sésame, chili black pepper sauce, panisse aux épices, Pavé d' espadon à l'espagnole, émulsion au citron, asperges vertes, confit d'oignons, crème de patate douce....

Sans oublier les desserts " by Sweet Valentine", avec en outre:

Dôme de chocolat jivara lacté, cœur caramel à la fleur de sel, biscuit au cacao, Tarte au citron meringuée, Mandarine en trompe l’œil, L' azélia avec sphère de mousse légère au chocolat azélia, biscuit façon brownie, cœur lacté, pané aux amandes....

Le dimanche de 11h30 à 15h:

Venez bruncher en sucré/salé en illimité!

Qu'est-ce qu'on boit?

Une belle sélection de vins rosés, blancs, rouges d'ici et du monde.

Champagnes Taittinger à la coupe ou à la bouteille.

Cocktails avec ou sans alcool.

Apéritifs, Crèmes et Liqueurs, Spiritueux, Softs...

Caféterie soignée.

Qu'est-ce qu'on fait?

On profite de l' ambiance Live Music avec DJ, groupes, on danse et on fait la fête!

Pour s'évader, boire un verre, se régaler au déjeuner comme au dîner et partager d'inoubliables moments festifs en soirée au cœur de la Belle Endormie: on vous l' a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

Commodites

7 jours/7Après 23h
Enterrement de vieGroupe
Langue : AnglaisOuvert dimanche
Ouvert lundiSalle réception
SéminaireTerrasse
Vue exceptionnelle

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