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AUBERG'IN

77, rue de Paris 92110 CLICHY
L M M J V S D
01.42.70.90.92

Genre(s)

Bar à vinPlanches
Pâtisseries

Horaires

Du lundi au vendredi: 12h à 14h et 19h à 22h.

Cuisine maison
Cuisine de saison
Desserts maison
Produits frais
Foie gras maison
Cave à vins
Vins de propriétés
A privatiser

Description

Très bonne cuisine traditionnelle maison de saison pour les repas du midi et du soir, et cave à vins surprenants à emporter à moins 30% la bouteille!

Le restaurant cave à vins Auberg'In de Clichy vous propose son atmosphère convivial et familiale pour savourer de bons petits plats cuisinés avec amour et en accord avec les produits de saison au déjeuner et au dîner, ainsi que sa belle sélection de vins à déguster sur place et à acheter à emporter comme dans une cave à vins.

Comment-est-ce?

Une équipe jeune et dynamique de bons conseil.

Un service agréable et aux petits oignons.

Un cadre authentique avec une décoration de style new-yorkais, avec des bouteilles de vins exposées sur des étagères.

Un salon privatif sous une belle voûte à pierres apparentes pouvant recevoir une dizaine de convives.

Qu'est-ce qu'on mange?

Une excellente cuisine maison, issue des traditions culinaires françaises, élaborée à partir de produits bruts, frais et de saison, proposée à la carte qui change au moins 5 fois par an, dont voici l'exemple d'un certain mois de février, juste pour vous mettre l'eau à la bouche:

Entrées:

Croustillant de Saint-Marcellin au miel, Velouté du moment, Foie gras maison de canard, pain d'épices toasté et son chutney, Lentilles vertes du Berry, œuf poché et sauce vin rouge, Assiette de charcuterie ibérique.

Plats:

Suprême de pintade aux châtaignes, mousseline de butternuts, Ravioles de Royans gratinés au parmesan, Filet de bar et légumes rôtis du moment, Souris d'agneau confite au miel, semoule aux mendiants, Surprise de boeuf, sauce au bleu et pommes grillées, Curry de légumes en cocotte.

Sans oublier les desserts maison:

Crumble de poires au chocolat, Mousse au chocolat et brisures de spéculoos, Cheesecake à la vanille, comportée de fruits rouges, Café ou thé gourmand.

Pour tout savoir sur la carte du moment:

Cliquez sur l'onglet "Carte et Menus de son site web en lien sur cette page!

Qu'est-ce qu'on boit?

Une belle carte des vins "traditionnelle", avec des vins d'exception issus des différentes régions viticoles de France et de Navarre, aux noms qui sortent de l'ordinaire:

L'Imprévu, Soutien-gorge Rouge, Natural Circus, Amourgandise, etc.

Pour vous détendre, vous faire plaisir ou faire plaisir et partager d' inoubliables moments gourmands soir et midi au cœur de Clichy-la-Garenne: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

Commodites

Accès HandicapésAnimaux
GroupeOuvert lundi
Salle réceptionTerrasse
Vente à emporter

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