Cuisine française raffinée, belle carte des vins et champagnes, à déguster dans un environnement Gatsby!

Le restaurant bar à cocktails et à champagne  Speakeasy de Dijon vous propose ses produits exquis à boire et à manger, en journée comme en soirée dans son intérieur Napoléon III.

Comment est-ce?

Un cadre classe, cosy et feutré à la décoration recherchée, avec bel escalier en fer forgé, lustres et toi-et-moi capitonnés.

Plus qu'une ambiance, une atmosphère unique.

Qu'est-ce qu'on mange?

Des mets recherchés issus de la gastronomie français et bourguignonne, à commander à la carte ou au menu.

Quelques exemples d'entrées, plats et desserts, juste pour vous mettre l' eau à la bouche:

Escargots
de François Colin, Oeufs pochés à l' époisse, Soupe crémeuse à la
truffe, Homard rôti sauce américaine, Risotto de champignons et filet de
caille,  Souris d'agneau confite, Magret de canard aux cerises noires,
1/2 poulet rôti fermier noir de Bourgogne, Entrecôte sauce poivre ou
morilles, Soufflet au citron vert, Mille feuille au caramel beurre salé,
Baba au vieux rhum, Tarte tatin maison, Pavlova aux fruits exotiques,
Pavé Bourguignon, Diplomate à l'ancienne...

Le midi:

Un menu entrée + plat + dessert à 17€ et une formule entrée + plat  ou plat+ dessert à 14€.

Le soir uniquement:

Un menu entrée + plat + dessert à 22€.

Qu'est-ce qu'on boit?

Une carte de grands vins choisis en blanc, rouge et rosé, tels que Chablis, Pommard, Minuty Prestige, etc.

De beaux champagnes à commander à la coupe ou à la bouteille comme le Ruinart.

Des cocktails indémodables préparés dans les règles de l'art.

Pour vivre une expérience à la fois classe et extravagante au cœur de la Cité des Ducs de Bourgogne: on vous l' a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.