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LA DEZ' ALP

176, rue du Bourg. 74110 MORZINE 3
En Journée - Pour l'Apéro - En Soirée
L M M J V S D
04.50.79.81.52

Genre(s)

Bar/CaféSalon de thé
Bar à bièresBar à cocktails
GlacesPlanches
CrêpesPâtisseries
Wifi

Horaires

Du lundi au dimanche : 9h à 0h.

Cuisine maison
Desserts maison
produits frais
produits de saison
Crêpes maison
Spécialités savoyardes
Tartiflette
Pierrade
Croûte
Fondue savoyarde
Raclette
Soupe à l'oignon
Côte de bœuf
Poisson frais
Burger maison
Lasagnes maison
Foie gra

Description

Cuisine maison gourmande et généreuse à savourer toute l'année dans un cadre cosy d'inspiration montagnarde!

Bien situé en plein centre, le bar restaurant traiteur La Dez'Alp de Morzine vous propose sa délicieuse cuisine maison à déguster sur place dans un cadre idéal ou à commander en service traiteur...

Comment-est-ce?


Un intérieur confortable et chaleureux avec cheminée, au décor  alliant le style contemporain aux traditions de montagne.

Une terrasse chauffée et protégée avec vue panoramique sur le sud de Morzine et Avoriaz.

Qu'est-ce qu'on mange?

Une cuisine maison à la fois familiale et raffinée, élaborée à partir de produits frais et de saison, issue des traditions culinaires françaises et savoyardes, dont voici quelques exemples de la carte, juste pour vous donner une idée et vous mettre l'eau à la bouche:

Côté salé:


Entrées:

Soupe à l'oignon, Escargots persillés, Velouté de potiron aux petits lardons et noisettes grillées, Foie gras maison chaud/froid avec terrine de foie gras et son escalope poêlée, chutney d'oignons à la figue...

Salades composées:


7 recettes différentes, dont les Salade Hivernale avec verdure, tomates, toasts de terrine maison, caille, faisan et foie gras, chutney de figues, champignons, salade Savoyarde avec verdure, toasts de reblochon, lardons chauds, œuf poché, Salade Scandinave avec verdure, tomate, saumon fumé, crème de ciboulette, échalotes, avocats, toasts, maïs...

Spécialités savoyardes:

Fondue savoyarde nature ou aux cèpes, Raclette à l'ancienne, Croûte forestière ou au  fromage, Tartiflette aux chanterelles...

Viandes:

Pavé de cerf aux cèpes, Civet de chevreuil traditionnel fait maison, Suprême de volaille fermier sauce chanterelles ou cèpes ou poivre ou roquefort, Confit de canard maison aux chanterelles, Côte de boeuf pour 2 personnes sur pierre chaude et ses 3 sauces...

Poissons:

Filets de perches façon meunière ou crème de basilic, Filet de truite des Meuniers de la pisciculture de Morzine à la crème de cèpes.

Burgers maison dans pain de boulanger:

Chicken burger, Fish burger, Cheese burger, Vegan burger, Burger foie gras.

Pizzas maison:

Une douzaine de recettes de garnitures différentes!

Pâtes:


Gratin de ravioles du Dauphiné façon grand-mère, Tagliatelles au saumon fumé et crème de basilic ou Fermières au poulet pané, oignons, champignons, crème, jaune d’œuf ou Carbonara, Lasagnes de boeuf maison.

Côté sucré:

Desserts maison, douceurs maison, coupes glacées:


Café gourmand ou arrangé, Thé ou infusion gourmands, Tiramisu au parfum du jour, Tarte citron meringuée ou myrtilles ou tatin, Trilogie de crèmes brûlées, Cheese cake maison et son coulis de fruits rouges...

Crêpes maison M&M's et chocolat maison, Miel, Caramel beurre salé, Canadienne au sirop d'érable, Flambée au Grand marnier ou génépi, Confiture de myrtilles ou framboises...

Coupes glacées et glacées arrosées comme les Myrtille ou Framboise Melba, Montagny vanille Bourbon, vanille macadamia, sauce caramel, biscuit, chantilly, Sapin vanille Bourbon, meringue, chocolat chaud, chantilly, William sorbet poire, alcool de poire, Mont Chéry vanille Bourbon, griottes au kirsch, copeaux de chocolat, Marronnier marron, liqueur de châtaigne...

Service traiteur pour tous vos évènements privés:


Commandez votre menu au 04 50 79 81 52 ou 06 75 50 93 11, pour 10 à 300 convives, ils s'occupent de tout!

Pour partager de très bons moments de détente et de gourmandise, en famille ou entre amis, au cœur de la station: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco et Check.fm.

Commodites

7 jours/7Accès Handicapés
AnimauxAprès 23h
GroupeInternational
Langue : AnglaisLivraison
Ouvert dimancheOuvert lundi
Parking privéTerrasse
TraiteurVente à emporter
Vue exceptionnelle

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