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LE DAX

55, boulevard de Vaugirard 75015 PARIS
En Journée - Pour l'Apéro - En Soirée
L M M J V S D
09.52.46.02.68

Genre(s)

Bar/CaféSalon de thé
Bar à vinPlanches
CrêpesConcert

Horaires

Du lundi au vendredi: 8h à 2h.

Description

Bistrot authentique, cuisine entièrement maison faite de produits frais fermiers saupoudrés d'amour, à savourer à toute heure, accompagnée bons vins issus de producteurs régionaux: que du bonheur du matin au soir!

Bien situé à 5 minutes à pied de la gare Montparnasse, le bar restaurant Le Dax est une adresse à fréquenter sans modération pour boire un café, un verre de vin, de rhum, et refaire le monde autour de bons petits plats concoctés avec l'amour de la cuisine bien faite.

Une équipe pleine d'humour et aux petits oignons qui vous servira ce qu'elle a de meilleur à n'importe quand.

Un cadre à la décoration atypique.

Un bon rapport qualité prix, avec des assiettes entre 7 et 16€..

Qu'est ce qu'on mange?

Ici on cuisine des produits fermiers livrés au jour le jour en gage de fraîcheur et de saveur:

Pour exemple, le fromage blanc et le beurre arrivent tout droit d'une ferme normande, le duo de foie gras est fabriqué par un fermier bourguignon, les sardines viennent de Bretagne et sont salées à l 'Île de Ré avec du sel de l Île de Ré, etc.

Quelques exemples de plats, juste pour vous mettre l'eau à la bouche: Huîtres de Cancale, Harengs pommes à l'huile, terrine, Tournedos, Parmentier de boudin, Foie de veau, tartare de saumon, Tataki de thon, Andouille 5A etc.

Une carte de desserts maison à 8€, 100% home made.

Qu'est ce qu'on boit?

Des breuvages sélectionnés pour leur qualité, avec un joli choix de vins français en provenance directe de caves de producteurs régionaux, dont voici quelques exemples:

Chinon, Pouilly-Fuissé Vielles vignes 2012, Bordeaux Lalande de Pomerol, Pauillac 2011.

Et pour l'apéro, le rhum Diplomatico a un petit goût de revenez-y!

Pour vous régaler de bonnes denrées du terroir, à manger et à boire, du matin jusqu'au soir: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

Commodites

Après 23hOuvert lundi

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