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LES RELAIS D ALSACE

rue des Iles Kerguelen Parc Edonia 35760 SAINT GRÉGOIRE
Pour l'Apéro
L M M J V S D
02.99.23.80.20

Genre(s)

Salon de théBar à bières
Bar à vinTapas
PlanchesWifi

Horaires

7 jours/7:
Du lundi au dimanche : 9h à 23h.

Maître Restaurateur
Cuisine maison
Desserts maison
Pâtisseries maison
Produits régionaux
Spécialités alsaciennes
Flammekueche
Choucroutes
Andouillette AAAAA
Ecaillerie
Huîtres de Cancale
A privatiser

Description

Un petit coin d'Alsace à quelques minutes du centre de Rennes!

Le restaurant brasserie Les Relais d'Alsace de Saint-Grégoire au label de Maître Restaurateur vous accueille7 jours sur 7 en famille, entre amis ou entre collègues pour des petits-déjeuner, déjeuners, cocktails, apéritifs dînatoires et dîners inoubliables.

Comment-est-ce?

Un intérieur immense et bien agencé se prêtant à toutes les occasions, dans un décor alsacien chaleureusement reconstitué.

Une grande terrasse pour profiter des beaux jours.

Un grand parking privatif tour autour de la taverne.

Une équipe de professionnels avec un chef cuisinier et un chef pâtissier  pour vous satisfaire de l'entrée au dessert.

Qu'est-ce qu'on mange?

Une cuisine maison variée de belle qualité, issue des traditions culinaires françaises et alsaciennes, dont voici quelques exemples, juste pour vous mettre l'eau à la bouche:

Flammekueches et tapas à partager:

Authentique flammekueche gratinée, Flammekueche Bretonne, Flammekueche Nordique, Planches Mer ou Fromagère ou Asiatique.

Entrées:

Foie gras de canard au Tariquet et son chutney de fruits caramélisés, Terrine de confit de porc maison à l'ancienne, Nems thaï aux légumes et crevettes..

Moules selon la saison:

Marinières traditionnelles, Normandes à la crème d'Isigny, Bretonnes à l'andouille.

Grandes salades:

Caesar, Paysanne, Périgourdine, Normande aux pommes...

Viandes:

Authentique andouillette AAAAA, Véritable parmentier de canard, Souris d'agneau confite au romarin, Jarreton mayennais braisé, Demi-poulet fermier rôti, recette "Cyril Lignac", Rognons de veau cuisinés à l'huile de truffe et à la fleur de sel....

Les choucroutes au choux d' Alsace Angsthelm & fils:

Spéciale des Relais d'Alsace, Paysanne, de la Mer, de la taverne, Royale.

Fruits de mer:

Assiette de l'écailler, Plateaux de fruits de mer, Huîtres creuses de Cancale n° 3, Tourteau ou araignée de mer...

Poissons:

Wok thaï de crevettes sauvages au curry rouge, Filet de lotte à l'armoricaine, Pommes de terre bretonnes aux deux saumons, Tartare de filet de thon recettes "Alain Ducasse"...

Sans oublier les douceurs maison indémodables et coupes glacées pour le dessert ou le goûter:

Baba "bouchon" au rhum, Crème caramel, Mousse au chocolat, Riz au lait, Île flottante, Tarte des demoiselles Tatin, Profiteroles, Omelette norvégienne, Coupe La Guérande, dame blanche...

Pour vos évènements professionnels ou privés, repas d'affaires, de groupes, séminaires, cocktails, anniversaires, pots de départ:

Menus personnalisés.

Salles de séminaires accueillant jusqu'à 70 personnes, équipées de grand écran, vidéoprojecteur, Wifi, paperboard.

Etage de plus de 300 m² privatisable et modulable  pour vos showrooms.

Pour partager de délicieux moments de détente et de gourmandise à quelques encablures de la préfecture de la région Bretagne: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

Commodites

7 jours/7Accès Handicapés
AnimauxGroupe
InternationalLangue : Anglais
Ouvert dimancheOuvert lundi
Parking privéSalle réception
SéminaireTerrasse
Vente à emporter

Liens

 

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