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VILLA ANGELIQUE

39, rue de Paris 97400 SAINT DENIS
En Journée - Pour l'Apéro
L M M J V S D
02.62.48.41.48

Genre(s)

Salon de théBar à cocktails
Wifi

Horaires

7 jours/7 :
Du lundi au dimanche : 7h30 à 23h.

Cuisine maison
Pâtisseries maison
Produits frais
Rhums arrangés maison
Mojito

Description

L'hôtel bar restaurant Villa Angélique de Saint-Denis de La Réunion vous propose une cuisine maison subtile et raffinée, à savourer dans un cadre enchanteur.

Comment-est-ce?


Une maison inscrite au patrimoine des monuments historiques de La Réunion, à la belle architecture de style créole de la fin du XIX ème siècle, avec moulures, pilastres, décor en bois découpé et menuiserie fine en façade.

Un intérieur spacieux à la superbe décoration "lontan".

Une belle et agréable terrasse ombragée, entourée d'un jardin verdoyant possédant 200 essences de plantes propres à l'île de La Réunion.

Un service sympathique, professionnel et aux petits oignons.

Qu'est-ce qu'on mange?

Une délicieuse cuisine de type gastronomique à la présentation créative et soignée, proposée à la carte ou sous forme de différents menus du midi et du soir, entièrement élaborée maison de l'entrée au dessert par le chef cuisinier Stéphane Gonthier et le chez pâtissier Charles Petit, dont voici quelques exemples pêle-mêle, juste pour vous mettre l'eau à la bouche:

Entrées:

Camarons à la tahitienne aux légumes croquants, Vol au vent de pleurotes, chutney pommes et sa brioche, Terrine de perroquet, chantilly au wasabi, blinis, Maki aux algues wakamé...

Plats:

Rôtie d'épaule d'agneau, jus à la tapenade, ratatouille, Médaillon de vivaneau "Rubis" jus au piment d'Espelette asperges, parmesan en copeaux, Effeuillé de magret de canard, jus de goyavier, gnocchis de patate douce...

Sans oublier les desserts maison créatifs ou traditionnels, bons et beaux à damner un saint:

Charlotte aux fraises et son coulis, Tartelette sablée, 3 agrumes, crémeux framboise, éclat de meringue, Tiramisu à la mangue, miroir chocolat "Ariagaa", Baba au vieux rhum ambré, glace vanille surmontée de sa chantilly de Bourbon, Soufflé au Grand-Marniercaccompagné de sa sauce au cacao noir....

Qu'est-ce qu'on boit?

Cocktails effectués dans les règles de l'art pour l'apéritif.

Carte des thés pour vous relaxer au jardin.

Pour vos évènements privés ou professionnels:

N'hésitez pas à les contacter!

Pour partager des repas de toute beauté dans un environnement paradisiaque au coeur du chef-lieu de l'Île de La réunion: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!


Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

Commodites

7 jours/7Accès Handicapés
ClimatisationGroupe
HistoriqueJardin/Patio
Langue : AllemandLangue : Anglais
Langue : EspagnolOuvert lundi
Salle réceptionTerrasse

Liens

 

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