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LE DOMAINE DU CAFE GRILLE

10, allée des Cèdres Pierrefonds 97410 SAINT PIERRE
En Journée
L M M J V S D
02.62.24.15.40

Genre(s)

Salon de théPâtisseries

Horaires

Du mardi au dimanche : 9h30 à 17h.

Bar à café
Café torréfié maison
Café Bourbon
Pâtisseries maison
Produits artisanaux
Produits locaux
Produits du terroir
Jardin botanique
Musée
Ecomusée

Description

Bar à café, production et torréfaction de cafés Bourbon et du monde, gâteaux et friandises locales maison, jardin botanique créole, écomusée, visites guidées: Le Domaine du Café Grillé de Saint-Pierre de la Réunion vous propose une immersion goûteuse, sensuelle et instructive dans l'île de la Réunion d'hier et d'aujourd'hui...

Comment-est-ce?


Un immense jardin botanique créole de 4 hectares qui vous fera découvrir toutes sortes d'espèces de plantes exotiques, mais aussi les grandes cultures ancestrales de canne à sucre, vanille, vétiver et de café du terroir réunionnais Bourbon "pointu" et "rond", produit et torréfié au Domaine du Café Grillé.
 
La Savane, un bar à café exceptionnel.

Un Ecomusée pour plonger dans l'art culinaire du café.

Une boutique de artisanale proposant des produits originaux de l'île.

Qu'est-ce qu'on boit?

Sa production des 2 cafés de pays:

Bourbon pointu la kour classé parmi les grands crus mondiaux et l'historique Bourbon rond la kour qui fut l'un des premiers appréciés des rois de France et des philosophes et intellectuels français du siècle des lumières, ainsi que des cafés du monde torréfiés sur place.

Mais aussi:

Cocktails de jus de fruits frais et 100% naturels, Thé vert au géranium Bourbon, Bullokafé spécialité de café glacé maison du domaine...

Qu'est-ce qu'on mange comme pâtisseries maison?

Gâteau de pays traditionnels:


Bonbon miel ou cravate ou manioc ou gras ou poisson, napolitain, Pâté créole nature.

Macarons maison:

Géranium rosat, caramel beurre salé, rhum faham, chocolat, café.

Kanelés:

De patate douce à la vanille Bourbon.

Qu'est-ce qu'on fait?

Du mardi au samedi 10h30 à 14h30 et le dimanche de 10h30 à 15h:


Visites guidées!

Pour faire un plongeon passionnant et inoubliable dans le monde du café et de l'histoire naturelle et culturelle de l'île de La Réunion: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

Commodites

HistoriqueJardin/Patio
Langue : AnglaisOuvert dimanche
TerrasseVente à emporter

Liens

 

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