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LE VALBERGAN

2, routes de Guillaumes 06470 PÉONE
En Journée - Pour l'Apéro
L M M J V S D
04.93.02.50.28

Genre(s)

Bar/CaféSnack
GlacesPlanches
CrêpesPâtisseries
Wifi

Horaires

7 jours / 7:
Le bar brasserie crêperie:
Du lundi au dimanche: 8h à 23h.

Cuisine maison
Desserts maison
Spécialités de montagne
Tartare minute
Galettes de sarrasin
Gaufres
Pierrade
Fondues savoyardes
Fondue bourguignonne
Fondue bressane
Pierrade
Raclette

Description

Restaurant de montagne avec vue panoramique à l'étage, crêperie brasserie avec terrasse au rez-de-chaussée, bel emplacement au pied des pistes!

Le bar brasserie restaurant crêperie Le Valbergan de Valberg est un incontournable du coeur de la station, pour la qualité de son accueil, de son service, et de sa variété de plats salés et sucrés à savourer le midi, le soir et à la pause gourmande, ainsi que pour son emplacement où il fait aussi simplement bon boire un verre ou un café.

Sa philosophie?


"Il y a deux type de travail: le premier est celui que l'on ne fait que par obligation et pour gagner son pain quotidien. Le second est celui que les personnes acceptent aussi pour gagner leur pain mais dans lequel elles essayent de remplir chaque minute avec dévouement et amour des autres."

Qu'est-ce qu'on mange?

Midi et soir au Restaurant panoramique:


Cuisine de montagne, avec une carte racontant l'histoire de chaque plat:

Fondues à la viande ou au fromage:

Bressane, bourguignonne, savoyarde nature ou à l'échalote ou au poivre de Timut ou aux morilles ou charcutière ou végétarienne.

Pierrades:


A plumes, Traditionnelle, Gargantuesque.

Raclettes:

Traditionnelle, avec sa charcuterie ou végétarienne.

Mais aussi:

Tartiflette et Croziflette!

Spécialités de viande:

Tartare de boeuf préparé minute.

Sans oublier les douceurs indémodables et coupes glacées pur le dessert et le goûter:

Café gourmand, Crème brûlée, Mousse au chocolat, Crumble aux pommes, Moelleux au chocolat, Tiramisu, Coupe Mont Blanc, Café ou Chocolat liégeois...

Qu'est-ce qu'on boit, entre autres choses?

Bar complet:


Apéritifs dont l'Américano maison, Softs, Bières pression et bouteille, Boissons chaudes, Digestifs...

Pour vous poser, boire un verre, vous régaler d'un casse-croûte, d'une galette ou d'un vrai repas, et partager de bons moments en salle ou en terrasse, face aux pistes d'une station tendance du domaine du Mercantour: faites-y un tour, ça vaut le détour!  


Caro Witt, pour Apéro Resto Disco et Check.fm.

Fermeture

Ouverture et fermeture calquées sur celles de la station Valberg.

Commodites

7 jours/7Après 23h
Ouvert dimancheOuvert lundi
Terrasse

Liens

 

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