Du tout fait maison jusqu'aux pâtes fraîches façonnées sur place, et devant vous le soir, mais pas seulement...

Niché dans le centre historique, le restaurant Le Portofino d'Aix-en-Provence vous propose sa cuisine maison de traditions culinaires italiennes et provençales pour des repas du midi et du soir simples et raffinés, à déguster dans un cadre authentique et chaleureux ou sur sa belle terrasse bien orientée.

Comment-est-ce?

Un intérieur cosy installé dans une salle en clé de voûte.

Une grande terrasse bien aménagée sur une place au charme italien située derrière le beffroi.

Un service agréable.

Qu'est-ce qu'on mange?

Une bonne cuisine maison, élaborée entièrement sur place à partir d'ingrédients bruts de qualité, pour mettre en avant les saveurs de l'Italie et de la Provence.

Une présentation, des assiettes créatives et soignées.

A tester absolument:

Les pâtes fraîches façonnées sur place, et le soir, préparées dans la meule de parmesan devant vous!

Quelques exemples pêle-mêle de la carte, juste pour vous mettre l'eau à la bouche:

Entrées:

Arancinis selon retour du marché, Minute de Saint-Jacques pochées au bouillon provençal, champignons à l'huile de noisette, etc.

Plats de poissons:

Filet de cabillaud en croûte de chorizo, Panino di focaccio de la mer avec poisson blanc pané selon arrivage, mayonnaise d'oignons rouges, courgettes, tomates, frites de panisse, etc.

Plats de viandes:

Carré d'agneau purée de pommes de terre à la truffe, Filet de boeuf façon Rossini sauce du Portofino, pommes de terre grenailles au beurre Sainte-Victoire, duo de carottes fane, courgettes niçoises, etc.

Pâtes fraîches façonnées sur place:

Linguini au chèvre frais de chez Lemarié au filet d'huile d'olive, feuilles de basilic, pignons de pin torréfiés et poivre du moulin, Macaroni au porc confit, cèpes, zeste de citron et tomates confites,  Gnocchetti au foie gras et figues séchées, A la Meule de parmesan: Spaghetti aux cèpes ou à la truffe, etc.

Sans oublier les desserts et pâtisseries maison:

Mi-cuit chocolat noir au coeur de Ferrero, éclats de noisettes, Mille feuilles de pain d'épices aux prunes et son coulis de saison, Tiramisu traditional, Café gourmand de notre enfance, Glaces artisanale de la maison " I Pinguini", etc.

Pour les repas de groupe de vos évènements professionnels, artistiques ou privés:

Réservez votre table sur le site web du Portofino en lien sur cette page ou par téléphone au 04 42 38 28 90.

Pour prendre le temps de partager de bons moments au déjeuner comme au dîner au cœur de La Florence provençale: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.