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GLACIER (LE)
(aucune note)
18, allées Paul Riquet 34500 BÉZIERS
Le Midi - Le Soir - A toute heure
L M M J V S D
04.34.53.32.80

Genre(s)

RestaurantBrasserie
ViandesPizzas
PâtesOmelettes
CrêpesSalades
Bruschetta

Horaires

Du lundi au samedi: 6h à 20h.
Aucune note
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Tarifs

Description

Une cuisine savoureuse et inventive, un accueil au top et une magnifique terrasse : attention, talent !

Le Glacier, c’est une escapade gustative hors pair dans un quartier historique très animé, à la bordure orientale de la vieille ville de Béziers ! Venez déguster des plats faits maison, concoctés avec générosité !

Une cuisine simple, fraîche, et d’un bon rapport qualité-prix

L’indéniable recette du succès de cette table, dont l’équipe a changé au printemps 2013, revient à sa cuisine : inspirée du terroir, originale, fine et truffée de caractère, elle s’est fait un nom bien mérité sur la place biterroise !

Pour preuve, les plats proposés dans la formule à 11,90€ font revenir nombre d’habitués !

Quelques exemples :
le camembert entier, pané, doré au four, servi sur une planche de bois, les encornets farcis maison, ou la bavette d’Aloyau, « juste grillée, particulièrement tendre en bouche ».

A la carte, de copieuses salades ou des bruschetta raffinées, disponibles en version L ou XL, ou encore un demi Pont-Lévèque au four, « crémeux à cœur ». Sans oublier les pizzas.

La présentation soignée de ces petits plats préparés avec amour fait le reste !

Mention spéciale pour le service !

Un accueil très agréable et efficace, à l’image d’une équipe jeune, dynamique et à l’écoute !

Un cadre de choix, à l’intérieur comme à l’extérieur

Une terrasse d’exception, au nord des Allées Paul Riquet

La splendide terrasse est ouverte sur le théâtre municipal de la ville, typique du style de la Renaissance italienne, et orné de bas-reliefs d’Injalbert.

Un décor stylisé

Dans un espace aux allures Art nouveau, des plafonds aux moulures florales aux grands miroirs muraux, en passant par la majestueuse porte vitrée, Le Glacier saura vous charmer !

On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !

Petit lexique ARD :

Allées Paul Riquet : aujourd’hui lieu de promenade privilégié des Biterrois, les Allées accueillent tout au long de l’année nombre de manifestations aux couleurs locales, comme des bodegas durant la Féria d’août ou, tous les vendredis, le marché aux fleurs. Elles portent le nom du créateur du Canal du Midi, Pierre-Paul Riquet, natif de la ville, et constituent une vaste esplanade à l’emplacement des anciens fossés puis du jeu de mail, sport français qui fut à l’origine du golf, du croquet et du billard.

Bodega : de l’espagnol bodega, lieu où les participants aux Férias se rassemblent pour danser, discuter et boire.

Jean-Antoine Injalbert : sculpteur français et professeur à l'Ecole des Beaux-Arts de Paris, né à Béziers le 23 février 1845 et mort le 20 janvier 1933. On lui doit notamment un buste de Marianne, réalisé à l'occasion du Centenaire de la Révolution française en 1889, qui fut l'un des plus répandus dans les mairies et les écoles françaises à la fin du XIXe et au début du XXe siècle. Vous pouvez admirer nombre de ses œuvres au musée des Beaux-Arts de Béziers et à la villa Antonine, où il avait son atelier.

Ka. L., pour Apéro Resto Disco.

Commodites

Ouvert lundiTerrasse

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