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SPICY BREST
(aucune note)
18, rue de Siam 29200 BREST
Le Midi - Le Soir
L M M J V S D
02.98.80.15.62

Genre(s)

RestaurantTraditionnelle
VégétarienViandes
Poissons et crustacésSalades
Inde

Horaires

7 jours/7:
12h à 14h30 et 19h à 22h30.
Aucune note
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Tarifs

Description

Cuisine traditionnelle indienne 100% maison pour déjeuners et dîners aux accents exotiques et aux tonalités franchouillardes à savourer à Bas de Siam !

C’est au milieu de l’hiver 2015 que les brestois ont découvert l’originalité de ce restaurant « franco-indien ».
Situé non loin des rives du fleuve côtier La Penfeld, dans un des quartiers les plus animés du centre-ville, en bas de la fameuse rue de Siam, Le Spicy Brest est l’adresse eurasienne idéale pour des repas du midi et du soir gourmands et équilibrés.

Côté fourneaux :

Une richesse gustative insoupçonnée de l’entrée au dessert en passant par le plat de résistance et les pains!

Une carte qui s’appuie sur le travail quotidien de produits frais, et de saison pour réaliser fidèlement de bonnes recettes de grands-mères indiennes et françaises.

A déguster dans un décor zen et métissé où les nappes impeccables à carreaux rouges et blancs s’étalent devant le poster géant du Taj Mahal, ou à emporter avec un rabais de 10% du prix !

Quelques exemples :


Du poulet, du bœuf, des gambas, des crevettes, marinés ou macérés dans du yaourt avec des épices et des plantes aromatiques pour les rendre tendres et goûteux, et rôtis, cuits au charbon de bois ou au tandoori.

De l’aubergine,
des oignons, des épinards, des pois chiches, des petits pois, des pommes de terre, du riz, des lentilles, en beignets, à la sauce curry ou safranée ou épicés
CLASSIC , des recettes façon biryanis, des pakora, samossas, tikka, en veux-tu-en-voilà !

Des plats végétariens à 8€ comme l’incontournable Palak Paneer, le Dal Massala ou Mixte légumes.

Des nans nature, fromage, keema, garlic, tous de fabrication maison également !

Des desserts maison à 5 €, classiques du genre comme le Halva, gâteau de semoule et noix de coco, le kulfi, glace artisanale indienne ou la mousse au chocolat à la française.

Ses formules avantageuses :

Le midi :

Son menu à 10,50€ avec 1 entrée + 1 plat ou 1 plat + 1 dessert.

Le midi et le soir :


Son menu à 19,50€ avec 1 entrée + 1 plat + 1 dessert.


Côté cave :

Une carte des vins simple et bien aiguillée avec un vin indien à découvrir : le Grover.
Des bières, des apéritifs, et une carte des digestifs bien achalandée.

Faites-y un tour, ça vaut le détour !

Petit lexique ARD :

Tandoori : Un mode de cuisson des aliments particulièrement employée en Inde, et exécuté dans un tandoor, sorte de four en terre cuite en forme de jarre, traditionnellement enfouie dans le sol.

Rue de Siam : Une rue historique, qui a la réputation d’être connue des matelots du monde entier. Une rue source d’inspiration de chants marins comme la Complainte de Jean Quéméneur d’Henri Ansquer. Une rue souvent citée en poésie, en littérature ou en chanson , comme par Jacques Prévert dans son poème Barbara, Jack Kerouak dans son ouvrage semi-autobiographique Satori in Paris ou plus récemment par Miossec dans sa chanson Brest, reprise par Nolwen Leroy dans son album Bretonne.

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

Commodites

7 jours/7Accès Handicapés
ClimatisationLangue : Anglais
Vente à emporter

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