apero resto disco, logo du guide de sortie
Lyon
changer de ville
apero resto disco, guide de sortie
Recherche rapide :
Lyon >> Vous venez d'arriver en ville...
LES TANNEURS

17, rue des Tanneurs 69009 LYON
Le Midi - Le Soir
L M M J V S D
04.27.11.12.07

Genre(s)

RestaurantPâtisseries
BistronomiqueViandes
Poissons et crustacésBurgers
SaladesFromages
Tradition française

Horaires

Du lundi au mercredi : 12h à 14h.
Du jeudi au samedi : 12h à 14h et 19h à 22h.

Cuisine maison
Cuisine de saison
Desserts maison
Produits frais
Produits locaux
Foie gras maison
Escargots des Monts du Lyonnais
Burger maison

Description

Qualité de cuisine maison, mise en avant de produits bruts, locaux et de saison, ambiance, bon rapport qualité prix!

Le restaurant Les Tanneurs de Lyon 9 vous propose une cuisine bistronomique concoctée à partir de produits frais et locaux, à savourer dans un bel intérieur ou en terrasse.

Comment-est-ce?


Cadre lumineux et confortable à la décoration contemporaine et épurée, avec grande salle-véranda à colonnades.

Qu'est-ce qu'on mange?

Cuisine française raffinée à la présentation créative et soignée, élaborée à partir d'ingrédients de belle qualité, locaux, régionaux, parfois BIO, et toujours de saison, comme les cèpes et trompettes de la mort à l'automne, les escargots BIO des Monts du Lyonnais et les asperges au printemps... Une cuisine bistronomique du cru, donc, proposée au menu du jour avec formules du midi et à la carte, dont voici quelques exemples de la saison automne/hiver 2019/2020, juste pour vous faire une petite idée et vous mettre l'eau à la bouche:

Entrées:


Assiette de saumon fumé, toast de pain au maïs grillé, crème fouettée au citron vert, Cassolette d'escargots Bio des monts du Lyonnais, sauce aux cèpes et croûte de kadaïf, Foie gras maison selon l'envie du chef...

Plats:

Burger de veau à l'orientale dans pain artisanal de la boulangerie Boiron, compotée d'oignons, abricots et fruits secs, scamorza fumée, salade et pommes de terre rondelles frites, Magret de canard sauce café, cannelle, courge butternut rôtie, croquant noisette, curcuma, Entrecôte de la Région Rhône-Alpes-Auvergne 250g grillée, beurre maître d'hôtel, salade et pommes de terre rondelles frites, Noix de Saint-Jacques poêlées origine France, Dieppe, risotto à la bisque de homard et tuiles au sésame noir, Quenelles de volaille artisanales à l'ail des ours fabriquées à Vaise, sauce aux cèpes et riz basmati...

Grandes salades:

5 recettes de compositions gourmandes, subtiles et adroites!

Sans oublier les fins de repas, avec:

Fromages et desserts entièrement faits maison!

Qu'est-ce qu'on fait?

Le mercredi de 18h à 21h, de supers apéros à thèmes toute l'année, comme cet automne à compter du 13 novembre:


Les Tanneurs et l'Absolu accueillent " La Case à Huîtres" pour des apéros "Huîtres et Crevettes"!

Pour partager de très bons moments de gourmandise et de convivialité au déjeuner comme au dîner, au cœur du neuvième arrondissement de La Capitale Mondiale de la Gastronomie: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco et Check.fm.

Commodites

Accès HandicapésClimatisation
Ouvert lundiTerrasse

Liens

 

Partager

LES TANNEURS : Resto - Accès
Vous êtes
propriétaire d'un établissement ?
- Vous voulez être référencé dans notre annuaire Apéro Resto Disco ?
- Vous voulez modifier les informations de votre fiche ?
Accèdez à votre espace pro | contactez-nous
Vous êtes
organisateur d'un événement ?
- Vous voulez communiquer un événement sur Apéro Resto Disco ?
contactez-nous
Vous cherchez la sortie ?
Votre guide pour sortir à Lyon,
toutes les bonnes adresses à Lyon, tous les bar, pub, brasserie, restaurant, discothèque club, tous les lieux incontournables pour sortir à Lyon...Vous trouverez bientôt tous les événements (concert, expo, spectacle...), actualités et bons plans à Lyon... Une petite faim ? un petit verre entre amis ? une envie de danser ? le moteur de recherche est là pour vous servir, vous trouverez les menus et cartes des boissons des restaurant, brasserie, pizzeria, creperie à Lyon, mais aussi des réductions ou code promo pour apprécier aux meilleurs prix toutes vos sorties et week-end...
Apéro resto Disco, le guide des restaurants, bars, discothèques de votre ville
Apéro resto Disco, toutes les bonnes adresses

Sortir à Lyon - l'annuaire des bonnes adresses de Lyon

 Copyright 2019 www.aperorestodisco.com | infos légales |  Création du site : Agence Mon Moulin