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A L'R DU GOÛT
(aucune note)
1, place du Millénaire 34000 MONTPELLIER
Le Midi - Le Soir
L M M J V S D
09.81.74.09.05

Genre(s)

RestaurantConcept original
Cuisine fusionVégétarien
ViandesPoissons et crustacés
Pizzas

Horaires

En été:
Ouverture tous les soirs et le midi du mercredi au dimanche.
Le reste de l'année:
Du lundi au samedi : 12h à 14h et 19h à 22h.

Pizzas artisanales
Aucune note
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Tarifs

Description

Authenticité et sincérité pour ses délicieuses pizzas artisanales italiennes  et sa cuisine du monde adaptée aux palets occidentaux!

Le restaurant pizzeria A L' R du Goût de Montpellier porte bien son nom d'enseigne. ici, le patron et la patronne sont de véritables passionnés du mariage des épices des tous les continents. Il n'y a qu'à goûter à leurs pizzas traditionnelles entièrement faites maison, avec une pâte italienne boulée à la main, ou à leurs entrées, plats et desserts exécutés par un cuisinier hors-pair, expert dans la combinaison des épices!

Côté pizzeria:

Une carte intéressante d'une dizaine de pizzas base tomate ou crème entre 7,90€ et 12,50€.

A déguster sur place ou à emporter où vous voudrez!

Côté restaurant:

Un menu unique 100% "home made", avec toujours 3 choix d'entrées, de plats et de desserts, dont 2 "classiques" et 1 faisant ressortir l'originalité et la créativité  d' un cuisinier spécialiste de l'harmonie des saveurs, évoquant les 4 coins de la planète!

Exemple du menu d'un jour pris au hasard de l'automne 2016, juste pour vous mettre l'eau à la bouche:

Choix d'entrées: Salade de gésiers lardons, Fraîcheur tomates mozzarella, salade de crabe à la saveur d'Asie.

Choix de plats de résistance: Brochette de bœuf aux dominantes provençales, Filet mignon sauce réglisse avec le salé venant en bouche suivi d'un arrière goût suave de petit voile de réglisse qui se déclenche à la fin, Émincé de bœuf aux oignons, citronnelle et gingembre.

L'effet garniture:

Si le composé de salade verte et tomate reste le même, vous pourrez l'accompagner de bien des sortes de vinaigrettes, de la Classique à la Curry en passant par la Balsamique, la Soja ou la Framboise!

Croquant de légumes inspiré du wok de légumes, aux saveurs méconnues de citronnelle, soja, combava etc.

Gratiné de pommes de terres vanillé.

Riz à l'indienne à la cardamome ou à la sêtoise avec ail et paprika.

Desserts maison: Moelleux au chocolat très typé chocolat, Tarte tropézienne entièrement pâtissée sur place.

Le cadre:

Des prix alignés sur la moyenne tarifaire locale.

Un accueil aux petits oignons, où l'on prend le temps d'expliquer les plats et de mettre à l'aise les clients.

Une grande terrasse aérée et verdoyante à la décoration champêtre, bâchée et chauffée en hiver et toute ouverte en été!

Pour vous régaler de pizzas italiennes maison et découvrir la richesse de l'univers des épices à travers une cuisine fusion "Monde-Europe": on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

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