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CHEZ GASPARD

26, rue de Cotte 75012 PARIS
Le Midi - Le Soir
L M M J V S D
06.58.08.22.23

Genre(s)

RestaurantBistronomique
VégétarienViandes
Poissons et crustacésFromages
Tradition française

Horaires

Du mardi au samedi : 12h30 à 14h30 et 19h30 à 23h.

Cuisine maison
Cuisine de saison
Produits frais

Description

Cuisine du terroir tout fait maison, avec carte qui change au moins deux fois par mois faite de plats de saison pour amateurs de viandes comme pour végétariens: voilà ce que vous propose le restaurant Chez Gaspard de Paris 12, le midi et le soir!

Comment-est-ce?


Attestation d'Excellence sur TripAdvisor!

Pensez à réserver au 06 58 08 22 23.

Qu'est-ce qu'on mange?

Une cuisine de tradition culinaire française entièrement élaborée maison à partir de produits frais et de saison, proposée à la carte qui change toutes les deux semaine en fonction de la météo et des envies de Gaspard, dont voici l'exemple d'un certain mois de février juste pour vous faire une idée du type de menu, et vous mettre l'eau à la bouche:

Entrées:


Saucisses sèche, maison Pierre Oteiza, Velouté de potiron, pannais et clémentine, Tarte tatin boudin noir, pomme et oignons confits, Crumble de poire et fourme d'Ambert, noix, Saumon mariné à la betterave.

Plats:

Chou farci aux lentilles, sauce moutarde et miel, amandes, salade, Carbonnade parisienne, purée de patates douces, gingembre, Dos de cabillaud, crumble de noisette, fenouil, chou et lait de coco, Magret de canard sauce aigre-douce, purée de pommes de terre.

Desserts maison:

Assiette de fromages Cantal, Saint-Nectaire, tarte à la mangue, crème pâtissière à la clémentine, Crème brûlée aux poires, Terrine de pain perdu, glace vanille, Mousse au chocolat noir, caramel au calva, Café ou Thé ou Digestif gourmand.

Pour vous régaler d'une cuisine maison goûteuse et saisonnière au déjeuner comme au dîner: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco et Check.fm.

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