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BISTRO VOLNEY (LE)
(aucune note)
38, rue Saint-Georges 35000 RENNES
Le Soir
L M M J V S D
02.99.27.04.46

Genre(s)

RestaurantGlacier
TraditionnelleVégétarien
ViandesPoissons et crustacés
FromagesTradition française

Horaires

Les lundis et mardis : 19h à 22h30.
Le mercredi : 12h à 14h.
Du jeudi au dimanche : 19h à 22h30.
Aucune note
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Tarifs

Description

« Bistronomie » d’appellation contrôlée : pour fins becs et adorateurs de Dionysos !

Niché à l’abri d’une petite rue moyenâgeuse du centre historique de Rennes, Le Bistro Volney est une petite merveille de restaurant français.

Un cadre bien agencé au décor original
et contemporain chaleureux et des plus cosy.

Une équipe de passionnés du goût
de bon conseil.

Une cuisine traditionnelle maison revisitée juste, savoureuse et originale mettant en avant les produits du marché et les denrées de saison.

Quelques extraits de la carte à déguster des yeux pour vous mettre l’eau à la bouche :

Riz de veau pané sur sauté de pétoncles à la crème et petits légumes,
foie gras maison et sa confiture de griottes revisitée, Magret de canard « Label Rouge des Landes » sauce érable-framboise, polenta frit et légumes, Poisson du jour, beurre blanc à notre façon, écrasé truffé de pommes de terre et poêlée de légumes du moment, Tartelette aux fraises gariguettes, pâtissière au Yuzu, Ananas rôti, sorbet Kalamansi….

Une carte des vins français bien aiguillée et bien achalandée
en rouges d’ AOC en Bordeaux, Bourgogne, Loire, Rhône, Sud-Sud-Ouest, blancs d’ AOC de Bourgogne, Loire, Sud-Sud-Ouest et vin pétillant dont un Vouverey de chez Pierre Breton dont vous nous direz des nouvelles.

A commander au verre ou à la bouteille.

Chaque premier vendredi du mois :
pour votre plus grand plaisir, Le Volney aide à la promotions d’artistes locaux en accueillant des groupes de musique en live acoustique et semi-acoustique.

On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

Commodites

7 jours/7Animaux
HistoriqueLangue : Anglais

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