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RESTAURANT LA GALERIE

4, rue Sainte Croix des Pelletiers 76000 ROUEN 1
Le Midi - Le Soir
L M M J V S D
02.35.70.56.83

Genre(s)

RestaurantPâtisseries
Semi-gastronomiqueViandes
Poissons et crustacésFromages
Tradition française

Horaires

Du mardi au samedi: 12h à 14h et 19h à 22h.

Cuisine maison
Desserts maison
Poisson frais
Produits frais

Description

Savante alliance de savoir faire culinaire et d'art visuel...

Situé en centre historique, dans une rue animée au nord de la place du Vieux-Marché, le restaurant La Galerie de Rouen est célèbre pour sa cuisine semi-gastronomique à prix accessible, à savourer confortablement installé dans un décor contemporain axé sur les arts de la peinture et de la photographie!

Comment-est-ce?


Un intérieur conçu comme une galerie d'art, avec expositions de pièces uniques de peintres et photographe contemporains à voir, revoir et acquérir.

Une équipe dynamique, inspirée et professionnelle, avec la présente Elisabeth en salle, et l' original chef Bruno Poret  aux fourneaux.

Qu'est-ce qu'on mange?

Une cuisine maison raffinée, de tradition culinaire française à la présentation créative et soignée, proposée sous forme de différentes menus avec des entrées et plats spécifiquement dédiés, ou à la carte dont voici quelques extraits d'une fin juin, juste pour vous donner un ordre d'idée et vous mettre l'eau à la bouche:

Entrées:


Terrine de foie gras de canard aux épices douces, Gaspacho d'asperges blanches aux coques, shiso purple, Raviole de langoustine, bouillon parfumé...

Plats:

Suprême de volaille marinée aux aromates et citron, écrasé de pommes de terre fumées, pavé de saumon mi-cuit, risotto d'épeautre & brunoise de légumes printaniers, Poitrine de porc caramélisée au miel, mousseline de petits pois & légumes croquants...

Sans oublier les desserts maison aux saveurs sortant des sentiers battus:

Crémeux croustillant au chocolat noir au piment d'Espelette, Mille-feuilles aux fraises, vanille te crème au basilic, Sablé aux abricots, caramel beurre salé, romarin & quenelle de sorbet faisselle...

Quelques exemples de menus et formules:

Menu Dégustation en 6 services à 52€, à découvrir à l'aveugle ou à composer ensemble autour de 2 entrées, 2 plats et 2 desserts.

Menu à 38€ avec 1 Entrée + 1 Plat + Fromage à la demande et Dessert.

Menu à 24€ avec 1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert.

Le midi, formule à 17,90€ avec 1 Entrée + 1 Plat ou 1 Plat + 1 Dessert dans le menu à 24€.

Pour déjeuner et dîner dans l'un des "petits bijoux" de la capitale de Haute Normandie: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

Commodites

AnimauxGroupe
Langue : Anglais

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