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LA TABLE D' EDGAR

15, rue Jouallar 22000 SAINT BRIEUC
Le Midi - Le Soir
L M M J V S D
02.96.60.27.27

Genre(s)

RestaurantSalon de thé
Semi-gastronomiqueCuisine évolutive
ViandesPoissons et crustacés

Horaires

Hôtel:
Ouverture tous les jours.
Restaurant:
Du lundi au vendredi: 12h à 13h30 et 19h à 21h.

Description

Elégance, calme, volupté, cuisine du marché moderne et créative : juste pour le plaisir de vivre !

Nouveaux propriétaires, nouveau chef pour le restaurant de l’Hôtel Edgar de Saint-Brieuc, un trois étoiles de charme installé dans une superbe demeure d’armateur construite en 1840 : l’adresse à découvrir et redécouvrir pour prendre un déjeuner du midi sur le pouce ou savourer un dîner en toute tranquillité.

Un décor à la fois contemporain, classe, confortable :

Une décoration cosy et design aux lignes épurées pour reposer le corps et l’esprit.

Une salle de restaurant spacieuse, avec un puits de lumière au plafond.

Des coins salon avec de gros canapés douillets pour décompresser, se mettre en appétit ou digérer paisiblement.

La Wifi gratuite.

Une cuisine maison réalisée avec passion, évoluant au gré des saisons et des coups de cœur du chef :

Une équipe travaillant ses bons petits plats avec des produits de haute qualité, frais et locaux, comme sa viande d’Angus d’origine irlandaise, ou ses turbots, bars, Saint-Pierres et autres poissons livrés directement par Furic Marée du Guilvinec.

A commander à la carte ou sous forme de différentes formules le midi.

Pour vous donner une idée et vous mettre l’eau à la bouche, voici l’intitulé de son menu découverte à 29€ :

En entrée : saumon Gravelax, mousseline de céleri à la pomme ou œuf crémeux façon Florentine au comté

En plat : Le lieu à la crème de poireaux au coquillages et caviar de hareng ou la queue de boeuf confite aux petits légumes

En dessert : Le riz au lait au litchi et glace à la rose ou la clémentine et crème légère sur un financier et glace spéculos

Avis aux gourmands et aux fins gourmets : faites-y un tour, ça vaut le détour !


Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

Commodites

Accès HandicapésAnimaux
ClimatisationGroupe
Langue : AnglaisOuvert lundi
Parking privéTerrasse

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