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LE BISTROT DE PARIS

7, place Jean Jaurès 42000 SAINT ETIENNE
Le Midi
L M M J V S D
04.77.32.21.50

Genre(s)

RestaurantBrasserie
Semi-gastronomiqueViandes
Poissons et crustacésBurgers
Tradition française

Horaires

Du lundi au samedi : 12h à 14h et 19h à 23h.

Description

Le charme bistronomique des brasseries parisiennes pour savourer une cuisine 100% maison de belle qualité, midi et soir : recommandé par le fameux guide Gault & Millau, s’il vous plait !

Niché à 100 m de la cathédrale Saint-Charles-Borromée de Saint-Etienne, le restaurant bar brasserie Le Bistrot de Paris offre la richesse gustative et la régularité d’une cuisine française alliant parfaitement tradition culinaire et inventivité.

Un espace chic et confortable à la décoration originale,
mariant joliment une structure traditionnelle façon 1900 bien agencée sur 2 niveaux, avec des couleurs et un mobilier contemporains et ultra-designs.

Une grande et agréable terrasse sous les platanes de la place Jean Jaurès pour être aux premières loges du spectacle du centre-ville stéphanois.

Pour des repas du midi et du soir typiques de la gastronomie française, entièrement « fait maison », et élaborés exclusivement à partir de produits frais sélectionnés pour leurs saveurs et textures :

Une carte qui change 2 à 3 fois par mois,
en fonction des saisons et des inspirations du maître queux Jonathan Pingris.

Une présentation des assiettes créative et soignée.

Pour vous mettre l’eau à la bouche, un petit extrait d’entrées, plats et desserts servis en décembre 2015:

Bouillon léger à la citronnelle et au gingembre, cubes de foie gras poêlés,
Salade d’asperges blanches et mâche, œuf mollet et copeaux de mimolette, Dos de loup de mer grillé, mousseline de topinambours aux cacahuètes, cochon ibérique cuit à basse température, pommes de terre en persillade, Filet de bœuf sauce marchand de vin, légumes au jus de truffe, Croustillant aux amandes, mousse au chocolat blanc et griottes, Fondant au chocolat, cœur framboises, Gaufre grand-mère, compote de pommes et chantilly….

Pour en savoir plus n’hésitez pas à consulter sa carte complète en ligne !

Un bon rapport qualité prix pour une cuisine sincère de bistrot frenchy de haut vol:

Le midi et en semaine du lundi au vendredi uniquement,
un plat du jour à 9,50€ et une formule plat + dessert à 12, 50€.

Le soir et le samedi, le plat unique est à 15€, la formule du plat + dessert à 20€, le menu complet à 25€, et le menu complet avec assortiments de fromages secs à 28€.

Si vous optez pour l’apéritif dînatoire, le bar à vin et à tapas vous tend les bras, avec :

Un joli choix de vins blancs, rouge et rosé à commander au verre entre 4 et 6€,
et des coupes de champagne entre 10 et 16€ en fonction de la marque désirée.

Pour des instants intensément gourmands à la fois populaires et bourgeois : on vous l’a déniché, à vous d’en profiter !

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

Commodites

Accès HandicapésEnterrement de vie
GroupeHistorique
InternationalLangue : Anglais
Ouvert lundiSalle réception
SéminaireTerrasse

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