apero resto disco, logo du guide de sortie
Saint Gilles
changer de ville
apero resto disco, guide de sortie
Recherche rapide :
Saint Gilles >> Vous venez d'arriver en ville...
ESKO BAR (L')
(aucune note)
131, rue général de Gaulle 97434 SAINT GILLES
Le Soir
L M M J V S D
02.62.33.19.33

Genre(s)

RestaurantViandes
Poissons et crustacésSalades
FromagesAmérique du Nord
Espagne

Horaires

Du lundi au samedi: 19h à 2h.
Aucune note
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Tarifs

Description

Pour sa cuisine authentique en semaine et l’atmosphère festive et branchée de ses soirées le week-end !

C’est à quelques encablures du la ravine saint Gilles et du port, que le restaurant d’ambiance et bar à tapas, l’Esko Bar vous accueille en ses murs depuis l’année 2012.

Pour boire un verre et accompagner vos plats et tapas :

Une carte des cocktails et shooters longue comme le bras, avec des « spéciaux » créatifs et hors paire entre 9 € et 14€,
comme le Sixième Sens avec tequila, liqueur de jasmin, jus de Cranberry, jus de pomme, purée de framboise, jus de citron, ou l’Affinity avec vodka Smirnoff, champagne, sirop de gingembre, liqueur de mûre, jus de Cranberry.

Une carte des vins digne de ce nom.

Une cuisine sincère et raffiné mais pas ostentatoire, avec des cuissons maîtrisées et d’excellents assaisonnements de produits sélectionnés pour leurs qualités gustatives et leur fraîcheur.

Pour vos dîners, le chef vous propose ses spécialités culinaires françaises, mexicaines, et basques-espagnoles, avec une carte entre 11 et 24 € faite de :

Délicieuses entrées et salades gourmandes
comme le camembert rôti et ses tomates confites ou la déclinaison de foie gras et sa brioche au géranium….

Plats de poissons
comme le dos de mérou et sa crème de combava, le filet de Légine confit et son coulis de tomate, la dorade royale et sa crème d’avocat….

Viandes en sauces,
comme la blanquette de veau et son riz citronné, le suprême de perdreau aux morilles, pluma de porc ibérique façon laqué, magret de canard sauce aux truffes…..

Une sélection de desserts maison entre 5 € e et 9 €, avec des intitulés de recettes indémodables, et des pâtisseries à damner un saint, comme la crème brûlée à la vanille, le tiramisu au café, la tarte au citron meringuée, le palet au chocolat et sa crème de pistache, le moelleux au chocolat cœur fondant & caramel beurre salé avec boule de glace.

Possibilité de vente à emporter et de livraison à domicile sur réservation.

Pour vos apéritifs dînatoires entre amis ou en famille :

Des spécialités de tapas « hecho en casa »à tester absolument,
comme ses yakitoris de poulet citron, d’espadon à la tapenade, de bœuf sauce tartare, de magret de canard aigre doux.

Un véritable spot à Before le week-end, avec des soirées DJ inoubliables !


On vous l’a déniché, à vous d’en profiter !

Petit lexique ARD :

La légine :
gros poisson carnassier des mers australes, à la chair succulente, devenu un met très à la mode au Japon et aux Etats-Unis.

Combava : agrume indonésienne originaire de l’archipel de la Sonde dans la mer des Moluques, introduite dans l’océan Indien au XVIII ème siècle. Son écorce est très ridée et d’un vert foncé jaunissant à maturité. Il est plus petit et plus acide que le citron, son arôme est très intense et rappelle celui de la citronnelle.

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

Commodites

Après 23hGroupe
Langue : AnglaisLivraison
Ouvert lundiVente à emporter

Liens

 

Partager

ESKO BAR (L') : Apéro - Resto - Accès
Vous êtes
propriétaire d'un établissement ?
- Vous voulez être référencé dans notre annuaire Apéro Resto Disco ?
- Vous voulez modifier les informations de votre fiche ?
Accèdez à votre espace pro | contactez-nous
Vous êtes
organisateur d'un événement ?
- Vous voulez communiquer un événement sur Apéro Resto Disco ?
contactez-nous
Vous cherchez la sortie ?
Votre guide pour sortir à Saint gilles,
toutes les bonnes adresses à Saint gilles, tous les bar, pub, brasserie, restaurant, discothèque club, tous les lieux incontournables pour sortir à Saint gilles...Vous trouverez bientôt tous les événements (concert, expo, spectacle...), actualités et bons plans à Saint gilles... Une petite faim ? un petit verre entre amis ? une envie de danser ? le moteur de recherche est là pour vous servir, vous trouverez les menus et cartes des boissons des restaurant, brasserie, pizzeria, creperie à Saint gilles, mais aussi des réductions ou code promo pour apprécier aux meilleurs prix toutes vos sorties et week-end...
Apéro resto Disco, le guide des restaurants, bars, discothèques de votre ville
Apéro resto Disco, toutes les bonnes adresses
 Copyright 2018 www.aperorestodisco.com | infos légales |  Création du site : Agence Mon Moulin