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LA BAIE DES ANGES

34, rue de l'Eglise 97410 SAINT PIERRE
Le Midi - Le Soir
L M M J V S D
02.62.35.18.40

Genre(s)

RestaurantTraditionnelle
Semi-gastronomiqueVégétarien
ViandesPoissons et crustacés
Planches

Horaires

Du mardi au jeudi : 12h à 14h et 19h15 à 21h30.
Le vendredi : 12h à 14h et 19h15 à 22h.
Le samedi : 19h15 à 22h.

Service(s)

Du mardi au vendredi: le midi et le soir.
Le samedi: le soir.

Cuisine maison
Desserts maison
Produits frais
Vins Bio
Cocktails maison
Foie gras maison
Glaces artisanales

Description

Le restaurant La Baie des Anges de Saint-Pierre de la Réunion vous propose une très bonne cuisine métissée traditions métro et réunionnaise, à savourer dans un cadre idyllique à l'extérieur très agréable.

Comment-est-ce?

Un service impeccable et aux petits oignons.

Une Attestation d'Excellence sur TripAdvisor.

Qu'est-ce qu'on mange?

Une excellente cuisine maison élaborée à partir de produits frais de qualité, fusionnant traditions culinaires métropolitaines et réunionnaises, dont voici quelques exemples pêle-mêle, juste pour vous mettre l'eau à la bouche:

Côté mer:

Plats chauds:

Brochettes de camaron flambées au whisky et croustillant de ? au Piton Maïdo, Poisson grillé sauce combava ou vanille et foie gras, Mi-cuit de thon sauce vierge au combava, espuma coriandre, Blanquette de saumon à l'ancienne, Noix de saint-jacques à la crème de vanille.

Plats froids:

Les Gravlax de la Baie, Déclinaisons de Tartares, Trio de poissons aux saveurs asiatiques.

Côté viande:

Ballotine de volaille aux tomates et crème au basilic et parmesan, Entrecôte Black Angus, magret de canard Pei, Mi-cuit de canard Pei façon Rossini, Souris d'agneau aux saveurs du chef, Filet mignon de Porc façon makis...

A L'apéro:

Ardoise Gourmand magret séché, foie gars maison, Cannelé au chèvre, camembert pané, gaspacho de tomates et chutney de saison, Ardoise de la Mer rillettes de poisson maison, beignets de camarons, saumon fumé ou poisson mariné, tartare de poisson, terrine de poisson et Saint-Jacques maison.

Sans oublier les gourmandises maison:

Café ou Déca ou Thé ou infusion Gourmand, ïle flottante à l avanille Bourbon, Crème brûlée au Tobleron, Coulant au chocolat et sa chantilly aux fruits, tarte tatin aux pommes, glace vanille, Cannelés façon profiteroles, Coupes de glaces artisanales à composer soi-même.

Qu'est-ce qu'on boit?

Des cocktails maison classiques avec ou sans alcool:

Mojito, Pina Colada, Margarita, Planteur, Ti Punch, Cocktails de fruits frais, Virgin Mojito ou Pina Colada...

Des vins à la bouteille et  au verre:

Issus de différentes régions viticoles de France en blanc, rouge, rosé.

Pour partager de très bons moments entre amis, en famille ou en tête à tête dans une ville portuaire de la côte sud-ouest de l'île: on vous l'a déniché, à vous d'en profiter!

Caro Witt, pour Apéro Resto Disco.

Commodites

Accès HandicapésClimatisation
Enterrement de vieGroupe
HistoriqueJardin/Patio
Salle réceptionSéminaire
Terrasse

Liens

 

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